Windbeuteltorte

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    • Windbeuteltorte

      habe heute eine Windbeuteltorte gegessen, man oh man war die lecker .:her.z .:her.z
      Tortenboden
      3 Eier
      150 gr. Zucker--------------schaumig rühren
      150 gr. Mehl
      1 Teel Backpulver ----------alles vermengen
      Tortenboden backen.
      nach erkalten Ring umlegen
      4 Becher Sahne
      4 Eßl Zucker
      4 Sahnesteif---------alles vermengen und steif schlagen
      (bei einer Form von 28 cm, ansonsten bei einer 26 er Form reichen 3 Becher Sahne)

      Tortenboden leicht mit Sahne bestreichen
      1 Pck kleine TK Windbeutel auftauen und auf den Boden setzten
      Rest der Sahne drüber und kühl stellen.
      Himbeeren abtropfen lassen und auf den Kuchen geben
      vom Saft einen Tortenguß kochen, etwas abkühlen lassen und drüber, fertig

      geht auch mit Waldbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Mandarinen, Pfirsiche, Mango( Fruchtsaft für Tortenguß nehmen),

      Woran sollte man sich von der endlosen Verstellung, Falschheit und Heimtücke der Menschen erholen,
      wenn die Hunde nicht wären,       in deren ehrliches Gesicht man ohne Misstrauen schauen kann?

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    • habe ich gleich mitverputzt g:rinzz g:rinzz g:rinzz

      Woran sollte man sich von der endlosen Verstellung, Falschheit und Heimtücke der Menschen erholen,
      wenn die Hunde nicht wären,       in deren ehrliches Gesicht man ohne Misstrauen schauen kann?

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    • Ich kenne nur kleine Windbeutel und die esse ich schon gerne....

      ....aber gleich eine ganze Torte.... .:her.z .:her.z .:her.z

      Das Rezept gebe ich meiner Schwiegermutter, das kann sie doch gleich mal für mich backen. .:her.z
      Wenn ich das backe wird das nichts, da kann das Rezept noch so leicht sein. s-ha.me

    • Habe sie heute gemacht g:rinzz
      allerdings habe ich 4 Becher Sahne genommen g:rinzz
      kommt besser hin :zwi. dau-m:hoc.
      habe es auch oben am Rezept abgeändert

      Woran sollte man sich von der endlosen Verstellung, Falschheit und Heimtücke der Menschen erholen,
      wenn die Hunde nicht wären,       in deren ehrliches Gesicht man ohne Misstrauen schauen kann?

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    • Liebe Ingrid (sie liest das ja wieder, wenn sie da ist),
      auf Dein Anraten hin hab ich das Rezept an meine Mama weitergegeben, weil ich wegen der Fasnet keine Zeit hatte....
      Rosenmontag ist von uns Hexen immer alle zwei Jahre der "Geißenschoppen", also eine Veranstaltung von den Frauen der Bäägle-Hexen nur für Frauen. Und jede Hexnfrau bringt einen Kuchen mit.
      Ich hab also meiner Mama die Anweisung gegeben, diesen Kuchen zu machen und was soll ich sagen... weired
      Der Kuchen war etwa 10 Minuten nach Saalöffnung weg, ich konnte mir gerade noch so ein Stück ergattern!!
      Es schmeckte sagenhaft. Meine Oma hat auch ein Stück gegessen und hat gleich für ihren 75. Geburtstag so eine Torte geordert p.fei.f p.fei.f
      Also ich würde sagen, den machen wir jetzt öfters z:wink.

      Danke für das tolle Rezept k.nud