Hallo,

hat den keine von Euch mal ein Leckeres schnelles Rezept für diese heißen Tage? Was macht Ihr da schönes?

Bei uns gibts dann Kartoffeln mit Kräuterquark.

Oder wir grillen abends mit frischen Soßen (z.B. selbstgemachte Joghurt-Knobi-Soße).

Hallo,

so halte ich das im Moment auch. Bei mir gibt es fast täglich selbstgemachtes Tsaziki!!!!!!!!

Mir ist grad nochwas eingefallen:

Chilli con carne mit Reis. Reis ist sowieso immer eine gute Beilage an heißen Tagen.

So ein leckerer knackiger Salat mit Hähnchenbruststreifen ist aber auch was feines. Aber leider muss ich den immer alleine essen (von meinem Freund ist nämlich Fleisch sein Gemüse und Salat...).

Ich mag an solchen heissen Tagen gerne eine Kaltschale.

Also entweder ne Schüssel Erdbeeren mit Buttermilch.

Oder Buttermilch mit Zwieback

Oder ganz einfach selbst gemachte Obstsalate.

Salat mit Putenbrust-streifen gibts heute auch *grins*

Wir sind seit einer woche nur am grillen brigg Mit VIIIEL Fleisch aller möglichen tiere und dazu gibts selbst erstellte salate brot und dips mit gemüse ll-äch,

jööööööööööö wenigstens in Gedanken und beim Kochen solls den Sommer geben

also ein Tip aus der griechischen Küche:

griechische/kalte Spaghetti

Nudeln wie gewohnt kochen, wenn fertig, dann in Butter schwenken und mit Petersilie verfeinern.

Pasta: Tomaten schälen und das Fruchtfleisch zu Brei drücken, frisches Basilikum und gut Knoblauch beimengen.

Draufgabe: Schafskäse so klein wie man möchte schneiden und über die Sauce

ist mal was anderes als immer grillen oder div. Salate und schmeckt lecka, nebenbei hat man wirklich viel Vitamine eingehamstert!