Hallo Tina,Tina/ Corro schrieb:
Zutaten: 250g Gabelnudeln
2 Dosen Thunfisch in Öl, 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
2-3 Grüne Paprika
4-5 Tomaten
1 Glas Majonaise, Chinagewürz, Sojasoße
Nudeln im Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen. Tomaten und Paprika würfeln.
Thunfisch in einer Schüssel geben. Aus dem Glas Majo 3 Essl. in die Schüssel hinzu geben.
6 Essl. Sojasoße ins Glas Majo geben und kräftig schütteln, bis es zu einer braunen Soße ist.
Dann die Soße zu den Thunfisch geben und mit einem Schneebesen verrühren ,
bis sich der Thunfisch gelöst hat (keine Klumpen).
Die gewürfelten Tomaten und Paprika hinzu geben und noch mal mit einem Kochlöffel umrühren.
Dann noch die Nudeln hinzu geben und nochmal umrühren. Fertisch!!!!!
Am besten schmeckt der Salat gekühlt!!!!
Guten Appetit!!!
da schrieb ich in meinem Vorstellungs-Trööt, daß der Thunfisch-Salat aus 2009 ist, dabei ist der ja schon aus 2008 und hat in den zwei Jahren nichts an Aktualität verloren.
Habe das Rezept vorhin nachgemacht. Und ich sage Dir, noch bevor der Salat ganz fertig war, habe ich schon die Nudeln mit dem vermählten Thunfischbrei zur Hälfte an der Küchenzeile weggefuttert. Ein Traum!!
Und da ich mein Gewicht etwas reduzieren will und heute Morgen noch nix gegessen habe, ist mir jetzt schlecht, weil ich weitergegessen habe, obwohl ich schon satt war.
Dieses Rezept ist auch toll, wenn man mit dem Hund lange Almwanderungen macht, um dann von oben auf der Picknickdecke mit einem Gläschen oder Fläschchen Sekt auf das Tal zu schauen. Paßt ins Tuppertöpfchen und in den Rucksack.
Danke nochmal!
Ach so, Du bist aus Bochum? Ich bin aus Witten-Ruhr, lebe aber seit einigen Jahren hier in Bayern.