Stefans Spinat-Gnocchi-Auflauf

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    • Stefans Spinat-Gnocchi-Auflauf

      Ich dacht, ich kopier sein Rezept noch hierher, damit es nicht untergeht im anderen Fred:


      Also er nimmt 1 Beutel frische Gnocchi (wir haben so einen italienischen Einzelhandel hier),
      falls man aber so verschweißte nimmt (wie es in den Supermärkten gibt) diese zuerst nach Anleitung kochen!

      Und 1 Päckchen TK-Rahmspinat, den er auftauen lässt. Dann den Spinat
      würzen (Majoran gerebelt, Muskat, Salz, Pfeffer, Knobi und 1TL
      Gemüsebrühepulver) und mit den Gnocchis vermengen.

      Käse reiben (wir nehmen wegen der Analog-Käse-Geschichte keinen geriebenen Käse mehr, der wird zudem mit Marmorstaub behandelt)

      und 1/3 untermischen. Die Art des Käses nach Belieben.

      Dann die restlichen 2/3 Käse obendrauf streuen und für 20 Min bei 180° Umluft backen Xdi04