Hirsekekse

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    • 30 Rezepte für 7.90 finde ich ok
      hunde-vergnuegen.de/backrezepte.htm

      Hundekuchen

      Zutaten:
      150 g Quark - 6 EL Vollmilch - 6 EL Olivenöl - 1 Eigelb - 100 g grobe Haferflocken - 50 g Weizenmehl - 50 g Dinkelmehl - eine Messerspitze Ingwer

      Zubereitung:
      Alle Zutaten gut vermischen und Nussgroße Kugeln daraus formen. Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 30 Minuten bei 200 °C kross backen. Diese einfachen aber leckeren Hundekuchen können mit klein geschnittenem Käse, Speck, Schinken oder mit Olivenstückchen statt dem Ingwer variiert werden, der Ingwer jedoch hat eine Magenberuhigende Wirkung, und hat sich als Leckerli vor langen Autofahrten bewährt

      Woran sollte man sich von der endlosen Verstellung, Falschheit und Heimtücke der Menschen erholen,
      wenn die Hunde nicht wären,
      in deren ehrliches Gesicht man ohne Misstrauen schauen kann?

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    • Hallo Birgitt,

      hier ist ein Rezept ohne Ei:




      Reste Kekse


      [font='&quot']1 Tasse Fleisch- und/oder Gemüsereste
      (Rind, Huhn, Möhren, Zucchini, etc)

      1 Tasse Semmelbrösel aus altem Brot oder Weizenmehl

      1 Tasse Roggenmehl

      1 Tasse Hirse oder Vollkornhaferflocken

      1/4 Tasse Magermilchpulver

      1/2 TL Salz

      1 1/2 TL Hefe

      Den Herd auf 160 - 170°C vorheizen. Alle Zutaten zu einem festen, elastischen
      Teig verkneten, eventuell noch etwas Mehl oder Wasser zum Ausgleich zufügen.
      Den
      [/font]Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und
      Plätzchen ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech an einem warmen
      Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, anschließend ca. 45 Minuten backen. Ofen
      ausschalten und die Plätzchen am besten über Nacht trocknen lassen, bis sie
      hart und knusprig sind.