Spaghetti-Quiche

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    • Spaghetti-Quiche

      300 gr TK Blätterteig
      150 gr. Spaghetti
      80 gr Kirschtomaten
      100 gr roher schinken
      2 Knobizehen
      250 gr Schmand
      200 gr Schmelzkäse
      3 Eier
      1 Tl. Sambal Olek,
      Pfeffer
      1 Tl. Zucker.
      etwas Basilikum

      Blätterteig auftauen,aufeinander legen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen ( ca. 30x30 cm)
      In eine Quicheform ( 30x30 cm ) legen mit Rand.. Mit der Gabel mehrmals einstechen.

      Nudeln nach Packungsanweisung kochen und gut abtropfen lassen.
      Tomaten waschen und kreuzweise einschneiden.
      Schinken in Stücke zupfen.

      Spaghettinester ( 9 Stck) herstellen und mit Schinken und den Tomaten füllen.

      Knobi abziehen, zerdrücken und mit Schmand,Schmelzkäse, Eiern, Sambal Olek, Salz, Pfeffer und Zucker kräftig würzen.
      Spaghetti übergießen und im Backofen bei 200° ca 45 - 50 Min backen
      Nach wunsch mit Basilikum garniern.

      Spagetti Quiche.jpg
      Bild von kaufland.de

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