Für alle Thermo-Mix Besitzer, hier mal ein schönes Tee-Rezept für die heißen Tage (geht natürlich auch ohne TM - nur das pulverisieren ist dann mehr Arbeit):
Zutaten für 6 Portionen:
6 Teebeutel Apfeltee-Mischung
1000 g Wasser
½ Cantaloupe-Melone
60 g brauner Zucker
10 g Zitronenmelisse, abgezupft
40 g Limettensaft
180 g Eiswürfel (ca. 12 Stück)
Zubereitung
1. Apfeltee nach Packungsanweisung mit 1000 g Wasser zubereiten, abkühlen lassen und zum vollständigen Erkalten in den Kühlschrank stellen.
2. Aus der Melone mit einem Kugelausstecher 24 Melonenkugeln ausstechen und auf 6 große Gläser verteilen.
3. Zucker und Zitronenmelisse in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
4. Kalten Apfeltee, Limettensaft und Eiswürfel zugeben und ca. 12 Sek./Stufe 4 - 6 - 8 (ca. 12 Sek./Stufe 3 - 5 - 7) stufenweise mixen, auf die Gläser verteilen und mit
Strohhalm und Kuchengabeln für die Melonenkugeln servieren
Zutaten für 6 Portionen:
6 Teebeutel Apfeltee-Mischung
1000 g Wasser
½ Cantaloupe-Melone
60 g brauner Zucker
10 g Zitronenmelisse, abgezupft
40 g Limettensaft
180 g Eiswürfel (ca. 12 Stück)
Zubereitung
1. Apfeltee nach Packungsanweisung mit 1000 g Wasser zubereiten, abkühlen lassen und zum vollständigen Erkalten in den Kühlschrank stellen.
2. Aus der Melone mit einem Kugelausstecher 24 Melonenkugeln ausstechen und auf 6 große Gläser verteilen.
3. Zucker und Zitronenmelisse in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
4. Kalten Apfeltee, Limettensaft und Eiswürfel zugeben und ca. 12 Sek./Stufe 4 - 6 - 8 (ca. 12 Sek./Stufe 3 - 5 - 7) stufenweise mixen, auf die Gläser verteilen und mit
Strohhalm und Kuchengabeln für die Melonenkugeln servieren
It doesn't matter that you are not here in person as long as you are here in my heart (the little prince)
Chris * 28.03.00 +16.05.08
Gero * 23.09.2007 +09.01.2017