Blumenkohl

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    • Wenn ich Blumenkohl koche gebe ich ins Wasser auch Milch mit hinein, so behält der Blumenkohl seine Farbe.

      Wenn ich Fleisch anbrate bestreich ich es vorher mit Senf, so wird das Fleisch schön knusprig.

      Bratkartoffeln mache ich aus rohen Kartoffeln, sie werden viel knuspriger, wie von gekochten Kartoffeln.

      In Eierkuchen oder die Pfannekuchen gebe ich etwas Sprudel mit in den Teig, so wird der Teig lockerer. Xdi04 Xdi04 Xdi04 Xdi04