Ich habe einen neuen Lieblingsnachtisch, den ich schon feste für's Weihnachtsmenü eingeplant habe
Ich verrate Euch mal das Rezept, ist ganz einfach. Wer Süßes mag, der wird sich reinsetzen wollen. Versprochen!!!!
aaalso:
Rezept taugt so für 10-12 Personen
(wenn man es denn nicht als Hauptspreise vertilgt, wie ich es zugegebner Maßen am liebsten tun würde )
für weniger Personen dann entsprechend kleinere Mengen verwenden.
Spaghetti-Look
700g Sahne schlagen
170g Puderzucker drunterheben
Separat stehen lassen
500g Mascarpone
500g Magerquark
2 EL Zitronensaft
1P. Vanillezucker
miteinander zu einer Masse verrühren.
Dann Sahne von oben unter Masse heben und in eine große Schüssel füllen (Glas macht sich optisch am besten).
500g Erdbeeren oder Himbeeren (gefroren)
60g Puderzucker
miteinander mit dem Pürierer (ich mache es im Thermomix) vermengen (Achtung, nicht zu matschig werden lassen, aber auch keine größeren Stückchen mehr) und über die gesamte Masse drüber, sodass diese abgedeckt ist.
weiße, geraspelte Schokolade (1 Tafel) darüber raspeln und ab in den Kühlschrank!
Sieht am Schluss bisschen nach Spaghetti-eis in riesenportion aus.
Man kann es nach 2-3 Stunden essen, am besten schmeckt es aber, wenn es über Nacht gestanden hat. mmmmhhhhh!!!!!
Ich verrate Euch mal das Rezept, ist ganz einfach. Wer Süßes mag, der wird sich reinsetzen wollen. Versprochen!!!!
aaalso:
Rezept taugt so für 10-12 Personen
(wenn man es denn nicht als Hauptspreise vertilgt, wie ich es zugegebner Maßen am liebsten tun würde )
für weniger Personen dann entsprechend kleinere Mengen verwenden.
Spaghetti-Look
700g Sahne schlagen
170g Puderzucker drunterheben
Separat stehen lassen
500g Mascarpone
500g Magerquark
2 EL Zitronensaft
1P. Vanillezucker
miteinander zu einer Masse verrühren.
Dann Sahne von oben unter Masse heben und in eine große Schüssel füllen (Glas macht sich optisch am besten).
500g Erdbeeren oder Himbeeren (gefroren)
60g Puderzucker
miteinander mit dem Pürierer (ich mache es im Thermomix) vermengen (Achtung, nicht zu matschig werden lassen, aber auch keine größeren Stückchen mehr) und über die gesamte Masse drüber, sodass diese abgedeckt ist.
weiße, geraspelte Schokolade (1 Tafel) darüber raspeln und ab in den Kühlschrank!
Sieht am Schluss bisschen nach Spaghetti-eis in riesenportion aus.
Man kann es nach 2-3 Stunden essen, am besten schmeckt es aber, wenn es über Nacht gestanden hat. mmmmhhhhh!!!!!
It doesn't matter that you are not here in person as long as you are here in my heart (the little prince)
Chris * 28.03.00 +16.05.08
Gero * 23.09.2007 +09.01.2017