Also ich habe mal aufgrund Deiner Vorgaben bisschen gestöbert und dir ein paar Rezepte rausgesucht. Vielleicht ist ja was dabei. Probiere mal aus und entscheide dann.
Zuerst mal einer säuerlich wie gewünscht aber anstatt Mayo lieber Joghurt, scharf isser nicht (das ist meistens eher mit Hackfleisch der Fall udn das magst du ja nicht), aber super einfach und schnell. Mengen nach belieben einfach verdoppeln oder verdreifachen, wenn es eine große Schüssel werden soll:
Nudelsalat 1
250g Spirelli-Nudeln
1
rote
Paprika putzen und würfeln
1
grüne Paprika putzen und würfeln
2
Äpfel (Kerngehäuse entfernen und würfeln, ich schäle auch, muss man aber nicht)
1 Becher Joghurt
3EL Salatsoße (Essig, Öl - wie gewohnt halt)
1EL Zucker
Saft von 2 Zitronen
300g Fleischwurst (falls gewünscht, kann man aber auch locker weglassen, wenn es sehr warm ist würde ich eh keine reingeben)
Nudeln abkochen, kalt werden
lassen, Sauce und Joghurt drunter, Würfel rein, Zitronensaft zuletzt. Fertig.
Der nächste kommt im nächsten Block, da ich mir gerade den ganzen PC abgeschossen habe und grad von vorne anfangen kann will ich mir eine Wiederholung dieses Lapsus ersparen..
Zuerst mal einer säuerlich wie gewünscht aber anstatt Mayo lieber Joghurt, scharf isser nicht (das ist meistens eher mit Hackfleisch der Fall udn das magst du ja nicht), aber super einfach und schnell. Mengen nach belieben einfach verdoppeln oder verdreifachen, wenn es eine große Schüssel werden soll:
Nudelsalat 1
250g Spirelli-Nudeln
1
rote
Paprika putzen und würfeln
1
grüne Paprika putzen und würfeln
2
Äpfel (Kerngehäuse entfernen und würfeln, ich schäle auch, muss man aber nicht)
1 Becher Joghurt
3EL Salatsoße (Essig, Öl - wie gewohnt halt)
1EL Zucker
Saft von 2 Zitronen
300g Fleischwurst (falls gewünscht, kann man aber auch locker weglassen, wenn es sehr warm ist würde ich eh keine reingeben)
Nudeln abkochen, kalt werden
lassen, Sauce und Joghurt drunter, Würfel rein, Zitronensaft zuletzt. Fertig.
Der nächste kommt im nächsten Block, da ich mir gerade den ganzen PC abgeschossen habe und grad von vorne anfangen kann will ich mir eine Wiederholung dieses Lapsus ersparen..
It doesn't matter that you are not here in person as long as you are here in my heart (the little prince)
Chris * 28.03.00 +16.05.08
Gero * 23.09.2007 +09.01.2017