na Klasse Conny , bus.si.gif nur ich mache garkeinen Speck und auch keine Kapern rein ,

ich nehme Bratenreste , ( Fleisch und Soße ) wenn ich noch Bockwürstchen , Wiener oder Brazwurst habe , brate ich die dann auch noch an , und gebe es mit zu en Bratenresten , das Fleisch zupfe ich in lauter kleine Stückel

fülle das alles mit kochender Fleischbrühe auf , gebe Lorbeerblatt und Piementkörner dazu ,
Ketchup , ein Glas Letscho , ganz nach Geschmack Essig , Salz, und bischen Zucker ,
dann Zwiebel n in Streifen schneiden mit kochen ,
ja und dann schalte ich den Herd aus ,
und mache noch Gewürzgurken , und Paprika und was halt sonst noch so weg muß zwinker.gif ,
das ganze dann abschmecken mit Pfeffer , Chilisoße , scharfem Paprikapulver , Sambal Ölek , usw . eben ganz nach Geschmack , das ganze muß am Ende feuerrot und scharf aussehen , zwinker.gif

und meine Soljanka war eben auch sehr scharf , aber erst am 2. Tag , die hat unheimlich nachgewürzt ,
aber trotzdem sehr gut geschmeckt , zwinker.gif biggrinangelA.gi :kl: :kl: :kl:

ja und dann kann sich jeder ganz nach belieben Creme fraice oder Schmand oder einen Löffel saure Sahne reintun ,

aber am besten ihr kommt die Soljanka mal hier kosten , damit ihr erstmal wißt wie sie schmecken sollte , zwinker.gif biggrinangelA.gi .tralla: .tralla: .tralla:

liebe Andrea , wenn du kommst mach ich auch noch ganz was anderes zwinker.gif
es wird doch keiner gezwungen etwas zu essen was er nicht mag zwinker.gif bus.si.gif

und es gab ja auch diesmal nicht nur Soljanka zwinker.gif auch Nudelsalat und Kartoffelsalat und Kuchen , und Süigkeiten , ich denke dich werden wir auch satt kriegen , zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif

Soljanka ist doch nur für Leute die es mal probieren wollen , das ist ne russische Suppe , also schon von daher nicht Jedermanns Geschmack zwinker.gif biggrinangelA.gi .tralla: .tralla: .tralla:

naja , ich kann ja auch einfach sagen , wir machen gerade an dem Wochenende wo ihr kommt Diät zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif biggrinangelA.gi
aber ob der Besuch sich dann wohler fühlt ueberl.eg.gif ueberl.eg.gif ueberl.eg.gif glaub ich eher nicht biggrinangelA.gi .tralla: .tralla: .tralla:

also von unseren nächsten Besuchern möchte ich vorher ne Liste haben , was jeder so gerne ist , und die entsprechende Grammzahl dazu ,
und zum abwiegen werde ich mir zu Weihnachten eine Briefwaage schenken lassen , zwinker.gif biggrinangelA.gi :kl: :kl: :kl:

liebe Eva , am besten , ihr nehmt euch ein paar Gläser mit wenn ihr wiedermal herkommt ,

aber eigentlich in jedem Supermarkt , steht auch Letscho dran an den Gläsern , das ist eigentlich ne ungarische Spezialität

na Klasse Natascha klatsch.gif klatsch.gif klatsch.gif weißt du so ein richtiges festes Rezept gibt es glaub ich garnicht dafür ,
die Hauptsache ist aber wirklich Letscho , Ketchup , Paprika , und Fleisch oder Wurstreste , und natürlich die Gewürzgurken ,
also das ist eine sehr variable Suppe