wenn in der Bratpfanne ständig alles am Pfannenboden anhaftet ,

dann die Pfanne einfach mal kurz auf der Herdplatte ganz heiß werden lassen ,

dann eine Handvoll Salz reinstreuen , in der fast glühend heißen Pfanne bischen hinundher schwenken ,

und dann richtig schön mit Küchenpapier ausreiben ,

die Pfanne ist wieder wie neu , und es haftet nichts mehr an ,


und noch ein Tipp , Fettigkeit immer in eine heiße Pfanne geben , ..topp.gif

niemals in eine Kalte nix.weiss.gif

Original von Blackrotti
Mensch Christa,
was würden wir nur ohne dich machen? bus.si.gif

Deine Haushaltstips sind ja immer sehr originell. :mampf: :külsch.rank:

Wie kommt man denn auf solche Methoden? ueberl.eg.gif

Ps. das mit dem Forum hat ganz blitzschnell wieder geklappt. ..topp.gif

liebe Yvonne , da kommt man drauf wenn man z.B. Plinse ( Eierkuchen ) backen will , und der Teig andauernd am Pfannenboden anbäckt , mecker.gif mecker.gif mecker.gif

das ist zum wahnsinnig werden , statt die Plinse schön wenden zu können , kleben sie fest und zerreißen kopfp.atsch.gif kopfp.atsch.gif kopfp.atsch.gif

ja und und da macht eben die Ffanne mal kurz ganz heiß , streut Salz rein , und reibt sie mit Küchenpapier aus zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif

und schon kann man wieder Plinse backen bis zum umfallen zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif

ich dachte ich schreibs mal hier rein , villeicht geht es ja dem Einen oder Anderen auchmal so , nix.weiss.gif

sogar die beschichteten Pfannen backen manchmal an , oder ist das bloß bei mir so ????? kopfp.atsch.gif kopfp.atsch.gif kopfp.atsch.gif

ja das mit dem Forum hatte Andrea schon erledigt , bevor ich überhaupt deine Mail abgerufen hatte ..topp.gif zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif

Original von Kathi
ui,danke für den guten Tip!!!!!! klatsch.gif klatsch.gif klatsch.gif klatsch.gif

Kann ich endlich ma wieder was braten!!! :kl: :kl:

Meine pfanne sieht aus wie sau! rotw..erd.gif

Hsate auch noch nen tip wie man richtig festgebranntes wieder abbekommt?

über Nacht schön dicke Salz drauf , am nächsten Tag mit einem Stahltopfkratzer schön ausreiben ,

bei beschichteten Pfannen bissel sachter reiben , dann heiß werden lassen und wie gehabt mit Salz nochmal richtig ausreiben , zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif zwinker.gif

Original von Katja

Original von KathiHsate auch noch nen tip wie man richtig festgebranntes wieder abbekommt?

Da kannste mal Backpulver in die Pfanne machen und dann kochendes Wasser drüber ausm Wasserkocher. Bei mir hats geholfen. Ich bin ja auch so ein Spezialist bus.si.gif bus.si.gif

siehst du Katja , das hab ich auch noch nicht gehört ..topp.gif ..topp.gif ..topp.gif das probier ich bestimmt mal aus bus.si.gif

und wieder etwas dazugelernt ..topp.gif klatsch.gif klatsch.gif klatsch.gif

Fett ist ja ein ganz wichtiger Geschmacksträger , man kann mit wenig Fett kochen , aber bestimmt nicht ganz ohne ,

ausserdem sind ja viele Vitamine usw. nur mit Fett löslich , ich kann mir beim besten Willen kein Spiegelei vorstellen das nicht mit ein bischen Butter gebraten ist nix.weiss.gif

oder Paniertes Schnitzel ohne Öl oder Hartfett nix.weiss.gif wie soll denn das schmecken ? nix.weiss.gif

es macht doch immer die Menge , oder ? zwinker.gif