Zutaten:
200 g Weizenvollkornmehl
10 g frische Hefe
80 ml warmes Wasser
3 El Olivenöl
50 g Morzzarella
50-70 g Rindergehacktes
Mehl in eine Schüssel geben,die Hefe in kleinen Brocken dazu geben,das Wasser dazu geben
und alles vorsichtig vermengen,das Öl dazu geben, ca 30 min abgedeckt warm stellen
Backofen anheitzen 200 Grad Umluft/Ober-und Unterhitze 220 Grad
Den Teig durchkneten,kleine Pizzen formen,mit etwas Mozzarella belegen und dann das Hackfleisch drüber Mit ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen und abbacken,ca 20 min !
200 g Weizenvollkornmehl
10 g frische Hefe
80 ml warmes Wasser
3 El Olivenöl
50 g Morzzarella
50-70 g Rindergehacktes
Mehl in eine Schüssel geben,die Hefe in kleinen Brocken dazu geben,das Wasser dazu geben
und alles vorsichtig vermengen,das Öl dazu geben, ca 30 min abgedeckt warm stellen
Backofen anheitzen 200 Grad Umluft/Ober-und Unterhitze 220 Grad
Den Teig durchkneten,kleine Pizzen formen,mit etwas Mozzarella belegen und dann das Hackfleisch drüber Mit ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen und abbacken,ca 20 min !