Kartoffeln, Salz , Butter für die Form.
1. Knoblauchzehe
250.g saure Sahne
100 ml Gemüsebrühe
2 TL Mehl
schwarzer Pfeffer
2. Bund Petersilie
100gr gekochter Langkornreis
80 gr Butter
200 gr Speck
Den Knoblauch schälen und durchpressen. Danach die saure Sahne , Gemüsebrühe, Mehl, Salz , Pfeffer verrühren, und die Petersilie fein hacken.
Die Kartoffeln abwechselnd mit der Petersilie ,und dem Reis und der Butter einschichten.Mit einer Schicht Kartoffeln enden und mit der Sahnemischung dann übergiessen.
Danach die Speckscheiben auf die Kartoffeln legen und das Gartin bei 45. Minuten Umluft 180 Grad und Gas 3 backen.
Lasst es euch schmecken.
1. Knoblauchzehe
250.g saure Sahne
100 ml Gemüsebrühe
2 TL Mehl
schwarzer Pfeffer
2. Bund Petersilie
100gr gekochter Langkornreis
80 gr Butter
200 gr Speck
Den Knoblauch schälen und durchpressen. Danach die saure Sahne , Gemüsebrühe, Mehl, Salz , Pfeffer verrühren, und die Petersilie fein hacken.
Die Kartoffeln abwechselnd mit der Petersilie ,und dem Reis und der Butter einschichten.Mit einer Schicht Kartoffeln enden und mit der Sahnemischung dann übergiessen.
Danach die Speckscheiben auf die Kartoffeln legen und das Gartin bei 45. Minuten Umluft 180 Grad und Gas 3 backen.
Lasst es euch schmecken.